成立新公司再卖预制菜？西贝相关负责人这样说

本文自南都·湾财社。

采写 | 南都·湾财社记者 冯家钜 詹丹晴

编辑 | 柴华

10月13日，有传言称西贝成立新公司卖预制菜，此事引发关注。南都湾财社记者注意到，一家名为深圳市玉华美好餐饮管理有限公司于9月30日成立，天眼查显示该公司的控股股东为内蒙古西贝餐饮集团有限公司，持股95%，该新公司的经营范围包括餐饮管理、食品销售（仅销售预包装食品）等。

10月13日，西贝相关负责人向南都湾财社记者表示，该新公司用于开展门店经营的主体主营业务为“餐饮服务”，而西贝门店销售的部分饮料，如西贝自有品牌瓶装沙棘汁、西贝杂粮月饼等属于预包装食品，且该注册行为不代表西贝将开展涉及预制菜的新业务。该相关负责人表示，西贝将持续进行菜品调改，为每一位顾客提供优质的产品和服务。

西贝餐饮集团创立于1998年，旗下拥有西贝莜面村、西贝功夫菜、西贝海鲜和九十九顶毡房等多个品牌。自今年9月11日被知名大V罗永浩吐槽门店全是预制菜后，西贝就一直处在舆论关注的焦点之中，最开始，西贝创始人贾国龙公开称要起诉罗永浩，但9月15日，西贝又在公开账号发文致歉称将陆续对菜品做出调整。此外，西贝近期还因官方账号发布的宣传文章遭到网友吐槽，有网友质疑文章真实性，但西贝官方未就此事公开回应。